Način pripreme
Ako paradajz nije u masnoći, nego sub, prvo treba da se namoči u vruću vodu.
Kada je omekšao, seče se na komadiće, a pečurke na kockice. Spanać se opere.
U zagrejanom ulju se proprže pečurke. Začinjava se solju.
Nakon njih se dodaje sušeni paradajz i ovsene pahuljice.
Sipa se 1 čaša vode ili bujon od povrća i stavlja se spanać.
Kada provri, skida se sa ringle i ostavljaju se ovsene pahuljice da upiju tečnost i da se zgusti, tako što se s vremena na vreme meša.
Na kraju u zdrav doručak se kapne malo limunovog soka i po želji može da se doda kašičica pesta.
Na kraju se meša i ovsena kaša je spremna za serviranje.
