Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Zimnica»Svež kuvani kupus sa paradajzom u teglama

Svež kuvani kupus sa paradajzom u teglama

NikiNiki
Guru
565853k
Svež kuvani kupus sa paradajzom u teglama4 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Ako volite svež kuvani kupus sa paradajzom, sada možete da se spremate za zimu uz tegle ove ukusne gozbe"

Potrebni sastojci

  • kupus - 1 glavica
  • paradajz - 6 - 7 komada, srednje veličine
  • peršun - 1 veza
  • so
  • aleva paprika
* merne jedinice

Način pripreme

Kupus isecite na trakice, posolite i izgnječite, ostavite oko 20 minuta u nagnutoj posudi da se ocedi tečnost.

Za to vreme očistite paradajz od kore i narendajte ga na krupno.

U dubljoj šerpi zagrejte ulje (znamo da kupus upija dosta masnoće, pa sipajte više), sipajte seckani kupus u porcijama, mešajući.

Čim stavite sav sveži kupus, zatvorite šerpu poklopcem i dinstajte dok ne omekša.

Zatim dodajte 5-6 kašičica aleve paprika sa vrhom. Promešajte, dodajte paradajz, seckani peršun i vodu.

Kuvajte jelo od kupusa na laganoj vatri dok ne bude gotovo. Zatim ga sipajte u tegle i sterilišete 10 minuta nakon što voda proključa.

Pa kad se kasno vratite sa posla i nemate vremena za kuvanje, otvorite tegle i poslužite ukusnu i laganu večeru od kuvanog svežeg kupusa sa paradajzom u teglama!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: