Krompir punjen sirom

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Glavni urednik
496144211
Krompir punjen sirom
Fotografije: Jordanka Karadjova
1 / 3
28/10/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Sveža ideja za lagan, ali veoma ukusan obrok, koji neće da se odrazi na vašu figuru!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 300 g
  • luk - 1 glavica
  • ulje - 15 ml
  • maslac - 10 g
  • sir - 30 g
  • paradajz - 1 komad
  • jaje - 1 komad
  • sveže mleko - 40 ml
  • brašno - 10 g
  • kačkavalj - 40 g
  • peršun - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Odabere se krompir jednake veličine. Oljušti se i izdubi kao lađa.

Sprema se nadev od sitno isečenog luka i dela paradajza izdinstanih u masnoći u koje se nakon što se skloni s vatre dodaje namrvljeni sir, jaja i peršun.

Napunjen krompir se prelivam preostalim paradajzom i masnoćom i peče se. Nakon što omekša preliva se bešamel sosom, spremljenim od maslaca, brašna, mleka i žumanaca.

Punjeni krompir se posipa narendanim kačkavaljem i ponovo se zapeče. Servira se sa zelenom salatom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: