Pljeskavice sa blitvom

Korisnik#308162Korisnik#308162
Kuvar
1701673681
Pljeskavice sa blitvom
Fotografije: Korisnik#308162
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Malo drugačije pljeskavice, koje ćete obožavati"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 300 g
  • blitva - 10 listova (1 veza)
  • jaje - 1 kom.
  • sredina hleba - 80 g
  • mleko - 50 ml
  • luk - 1/2 glavice
  • univerzalni začin - 1 k.k.
  • biber - po potrebi
  • prašak za pecivo - 10 g
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Blitva se opere, ukloni debela bela drška i stavi na kratko u ključalu vodu. Potom se procedi i nasecka sitno.

Hleb se prelije sa malo mleka i dobro ocedi.

Mleveno meso se pomeša sa jajetom, dodaje se naseckana blitva, ocedjena sredina hleba, sitno naseckan luk, prašak za pecivo i začin i sve dobro izmeša.

Kašikom vaditi smesu i između dva sloja prianjajuće folije oblikovati pljeskavice sa blitvom i pržiti u vrelom ulju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: