Način pripreme
Ovi krastavci su ostavljeni na hladno tj sa hladnim nalivom.
Krastavce dobro oprati, ocediti i iseći na kolutove koje odmah redjate u tegle.
U dublju posudu sipati vodu, sirće, so, šećer i konzervans i mešati dok se svi sastojci ne sjedine.
Dodati biber u zrnu u svaku teglu i naliti.
Tegle ostaviti otvorene preko noći, pa ujutru po potrebi dodati još već pripremljenog naliva, zatvoriti i odložiti u špajz.
Kiseli krastavci salatari su gotovi.