Način pripreme
Isecite luk na sitno. Natopite hleb u hladnoj vodi i iscedite. U mleveno meso dodajte razbijeno jaje, luk, hleb i začine. Mesite dok se ne homogenizuje.
Razvucite gotovo mleveno meso na foliju. Izgnječite skuvan i oljušten krompir u pire i razvucite ga preko mlevenog mesa.
Narendajte skuvana jaja preko krompir pirea i uvijte pomoći papira u rolat.
Prebacite slani rolat u posudu za pečenje i ispecite dok ne bude gotovo.
Pre serviranja isecite na kriške.
Rolat od mesa sa nadevom od jaja i kuvanim krompirom je mnogo ukusan.
