Način pripreme
U umućena jaja i šećer u prahu dodajte kiselo mleko, med, ulje, omekšali margarin, susamovo brašno i brašno.
Sve dobro izmešajte. Aktivirajte sodu sa kapljicom sirćeta i dodajte je u smesu.
Mešajte dok ne dobijete testo za kolač. Njime punite papirne kalupe, i trebalo bi da ih punite do sredine.
Rasporedite ih u pleh i ispecite mafine.
Gotove mafine premažite medom i pospite kokosovim strugotinama.
Medeni mafini sa susamom su spremni.
Komentari