Način pripreme
Mutimo jaje sa mlekom, dodajemo sir, ulje i brašno sa praškom za pecivo.
Mešamo viljuškom. Treba da se dobije testo, malo gušće nego za kolač.
Mažemo kalupe za mafine uljem i do polovine ih punimo testom.
Stavljamo odozgo parčiće tunjevine i ponovo testo. Završavamo semenkama ukusne slane mafine.
Pečemo mafine sa ribom u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 10 minuta i još deset na 180 stepeni ili dok čačkalica ne bude suva.
