Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Pirinač u Rerni»Pirinač sa sušenim vrganjima

Pirinač sa sušenim vrganjima

AneliaStefanovaAneliaStefanova
Inovator
1293277239
Pirinač sa sušenim vrganjima
Fotografije: AneliaStefanova
1 / 5
22/12/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
8
"Pirinač sa suvim vrganjima može biti ukusno predjelo ili lagano glavno jelo"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 2 šolje
  • sušeni vrganji - 2 kašike
  • luk - 1 velika glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • ulje - 50 ml
  • pileći bujon - 8 šolja
  • nana - 1 kašičica, suva
  • kurkuma - 1 prstohvat
  • muškatni oraščić - 1 prstohvat
  • so - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i šargarepu isecite na male komade.

Osušene vrganje prelijte jednom šoljom pilećeg bujona i ostavite sa strane.

U to vreme povrće se dinsta u ulju, nakon što omekša, dodaje se pirinač i začini.

Kada zrna pirinča postanu providna, sipajte pileći bujonu pečurke sa pirinčem. Dodajte i vrganje zajedno sa bujonom u kome su potopljene.

Pirinač sa suvim vrganjima se peče u rerni na umerenoj temperaturi dok ne upije bujon.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: