Način pripreme
Aktivirajte kvasac sa malo mlake vode, dodajući i šećer. Napravite udubljenje od prosejanog brašna i sipajte kvasac.
Dodajte ulje i so. Dolivajte mlaku vodu i zamesite meko testo. Ostavite ga da naraste.
Gotovo testo oblikujte u picu u odgovarajućoj podmazanoj posudi za pečenje. Pospite obilno narendanim kačkavaljem, sirom, parčićima topljenog sira i mocarele.
Pospite sitnim parčićima paprike, garnirajte parčićima paradajza i isečenim maslinama.
Pecite u zagrejanoj rerni dok ne bude gotovo. Garnirajte sa listićima bosiljka.
Pica sa sirom je gotova.
Komentari