Način pripreme
Stavite jaja da se kuvaju. Kuvajte ih 12 minuta. Ohladite u vodi i oljuštite. Isecite ih na pola i po želji na vaš način.
Očistite spanać i isecite.
Ugrejte ulje i dodajte spanać. Dinstajte kratko. Odvojite žumanca od belanaca i dodajte u spanać.
Začinite solju. Pasirajte dok ne dobijete gust krem. Napunite smesu u šptic i napunite jaja.
Servirajte poširana jaja sa grančicom mirođije.
Poširana jaja sa musom od spanaća su gotova.
