Način pripreme
Kore okrenuti i seći trake niz dužu stranu, pet puta zaseći za trake, a možete i manje zavisno koliko velike trouglove želite.
U mlevene orahe dodati muskatni oraščić i promešati.
Ulje pomešati sa vodom u razmeri 1:1 i četkom premazati prvu traku, prekriti drugom trakom, drugu traku posuti mlevenim orasima, suvim groždjem i suvim brusnicama, prekriti trećom trakom i treću traku premazati uljem pa prekriti četvrtom trakom, četvrtu traku posuti mlevenim orasima, suvim grožđem i suvim brusnicama, zatim uviti u trougao.
Gornji kraj trake presaviti u trougao, zatim preklopiti trougao na stranu, donji kraj zatim okrenuti ka gore, pa opet preklopiti i tako dok se ne uvijek, trouglove ređati po dva da izgledaju kao kvadrat dok ne popunite pleh.
Baklavu peći 40 minuta.
U vodu dodati šećer i skuvati sirup.
Vrelom sirupom preliti vrelu baklavu.
Trokut baklava je gotova.
Komentari