Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Bundevara»Panjevi od bundeve

Panjevi od bundeve

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Panjevi od bundeve
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
09/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
9
"Za svaku bundevu je čast da bude deo ovih neodoljivih panjeva sa bundevom, garantujemo vam"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 1 kg
  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • šećer - 1 šolja
  • orasi - 1 šoljica, mlevenih
  • cimet - 1 kašika
  • ulje - 1/2 šolje
  • maslac - 50 g
  • za sirup
  • voda - 1/2 šolje
  • šećer - 1/2 šolje
  • šećer u prahu - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite i očistite bundevu. Krupno je narendajte i prodistajte je sa uljem i šećerom, dok ne omekša. Dodajte iseckane orahe i cimet. Ostavite nadev da se ohladi.

Razvijte kore. Uzmijte dve kore, posipajte ih nadevom, pa ponovo stavite dve kore, pa onda i nadev i sve tako ređajte dok vam ne ponestane namirnica.

Na kraju završite sa nadevom od bundeve. Tako poređane kore uvijte u rolat. Dobijeni rolat isecite na komade.

Poređajte parčiće u nauljanu i suvu tepsiju, sa nadevom odozgo. Premažite maslacem i ispecite u zagrejanoj rerni dok ne dobiju zlanu boju.

Napravite sirup od šećera i vode i poprskajte pitu sa bundevom.

Posipajte šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: