Način pripreme
Očistite i oljuštite luk. Isecite ga na deblje kolutove. Odvojite svaki komad.
Posolite ih, pospite biberom i uvaljajte u brašno.
U tiganj sipajte veliku količinu ulja i zagrejte ga (masnoća treba da prekrije kriške luka).
Propržite kolutiće luka i stavite ih na kuhinjski papir da se ocede.
Meze uz pivo poslužite toplo.
Hrskavi kolutići luka sa biberom su spremni.