Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Dinstana Svinjetina»Kolenica sa krompirom u krok potu

Kolenica sa krompirom u krok potu

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Kolenica sa krompirom u krok potu3 / 3
26/01/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
300 min.
Ukupno
315 min.
Porcije
3
"Meso postaje izuzetno krhko, koža kolenice meka i ukusna."

Potrebni sastojci

  • svinjska kolenica - 1 komad
  • ulje - 4 supene kašike
  • so
  • aleva paprika - 1/2 supene kašike
  • crni biber - 1/4 kašičice
  • krompir - 700 g
  • šargarepe - 1 komad
  • pečurke - 200 g
  • beli luk - 2 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Svinjska kolenica (po mogućstvu sa kožom) se opere i posuši. Premazuje se delom ulja i posipa se alevom paprikom i crnim biberom.

Na dno posude za sporo kuvanje se stavljaju naseckani komadi krompira, pečurke u kriškicama, šargarepe u kružićima i celi čenovi belog luka.

Odozgo na njih se stavlja začinjena kolenica.

U krok pot se sipa otprilike 150 ml vode i uređaj se uključuje na prvi stepen na 5 sati. Za ovo vreme meso postaje izuzetno krhko, koža kolenice je meka.

Kolenica sa krompirom u krok potu će se dopasti svim ljubiteljima klasične kombinacije svinjetine sa krompirom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: