Pileća janija sa graškom i krompirom

Name: Pileća janija sa graškom i krompirom
Prep time: 15 min
Cook time: 80 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Bugarska kuhinja
Ingredients: luk - 1 glavica; šargarepa - 1 komad; grašak - 200 g; krompir - od 2 do 3 komada; bujon - 1 komad od povrća + 1 komad - pileći; pileće meso - 500 g; peršun - 50 g; aleva paprika - 1 kašika; voda - 300 - 400 ml; brašno - 1 kašika

30.01.2023 | 10:39

mariq

Početnik

10217

Prevod:

Toni Aleksov

Fotografije: Gabriela

4 / 5

Statistika

Omiljeno

Skuvaj

Dodaj

Prijavi

Priprema

15 min.

Kuvanje

80 min.

Ukupno

95 min.

Porcije

"Pileća janija po klasičnom receptu prabake!"

Potrebni sastojci

luk - 1 glavica
šargarepa - 1 komad
grašak - 200 g
krompir - od 2 do 3 komada
bujon - 1 komad od povrća + 1 komad - pileći
pileće meso - 500 g
peršun - 50 g
aleva paprika - 1 kašika
voda - 300 - 400 ml
brašno - 1 kašika

* merne jedinice

Janija

Način pripreme

U određenu posudu stavite malo masnoće, nakon što se zagreje, dodajte luk, šargarepu, grašak i meso.

Nakon što se proizvodi dobro proprže, dodajte krompir zajedno sa bujonima, peršunom i alevom paprikom, dobro promešajte i dodajte vodu.

Nakon što su svi proizvodi kuvani, uklonite posudu sa šporeta i dodajte brašno, prethodno rastvoreno u 1-2 kašike mlake vode, u gotovu pileću janiju i dobro promešajte.

Prijatno!

slični recepti

Facebook

Omiljeno

Twitter