Kakao torta sa glazurom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k5075k442
Kakao torta sa glazurom3 / 3
03/02/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
14
"Kraljica torti"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 3 komada
  • kiselo mleko - 350 g
  • soda bikarbona - 1/2 supene kašike
  • šećer - 1 šolja
  • ulje - 3 supene kašike
  • kakao - 4 supene
  • vanila - 2 komada
  • brašno - 250 g
  • za krem
  • sveže mleko - 500 ml
  • voda - 300 ml
  • šećer - 1 šolja
  • skrob - 2 paketa, sa kakaom (po 60g)
  • za glazuru
  • kora od limuna - od 1 limuna
  • kitket - 3 bloka
  • pavlaka - 200 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom. Dodajte preostale sastojke i promešajte. Dodajte brašno, kakao i mešajte dok en dobijete testo za kolač.

Pecite tri jednake kore.

Napravite krem, stavite mleko, vodu i šećer da provri.

Rastvorite skrob sa 1/2 šolje vode i uz neprestano mešanje dodajte u vrelu smesu.

Namažite kore sa kremom i sastavite tortu.

Napravite krem dr Oetker prema uputstvu na pakovanju.

Pokrijte gornju koru. Umutite pavlaku mikserom i ukrasite. Ukrasite rendanim korama limuna.

Izrendajte kitket krupnije i ukrasite kore.

Ostavite čokoladnu tortu nekoliko sati na hladnom pre jela.

Kakao torta II je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: