Način pripreme
U posudi se ugasi soda sa sirćetom. Dodaju se jaje, mleko sa praškom za pecivo i ulje. Sipa se voda i prosejano brašno.
Mesi se meko testo, ako se lepi, stavlja se još malo. Oblikuje se u lopticu i ostavlja se na kratko. Uzima se tepsija i podmazuje se uljem.
Testo se pažljivo širi rukama, a odozgo se izbocka viljuškom. Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 190-200 stepeni otprilike 35-40 minuta.
Posle se gotova pogača sa sodom posipa s malo vode i uvija se u krpu.
