Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Lazanja»Lažna lazanja sa gotovim korama za pitu

Lažna lazanja sa gotovim korama za pitu

Violeta DimitrovaVioleta Dimitrova
Šegrt
258728
Lažna lazanja sa gotovim korama za pitu
Fotografije: Violeta Dimitrova
1 / 2
07/03/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Nemate kore za lazanju, ali ne želite da sačuvate njen originalni ukus? Isprobajte je sa korama za pitu, lavašom"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • paradajz - 800 g, konzerviran
  • mleveno meso - 300 g, mešavina 60/40, svinjsko/teleće
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 3 čena
  • so - 1 supena kašika
  • crni biber - 1 kašičica
  • bosiljak - 1 kašičica, sušeni
  • origano - 1 kašičica
  • kačkavalj - 100 g, za posipanje
  • Za Bešamel sos
  • maslac - 50 g
  • brašno - 3 supene kašike
  • bujon od povrća - 500 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Propržimo mleveno meso sa lukom i belim lukom.

Dodajemo paradajz, začine i so i kuvamo 20 minuta na srednjem stepenu ringle.

Napomena: Ako je paradajz u konzervi mnogo slan, preskočite so ili je smanjite.

U drugom tiganju propržimo brašno sa maslacem i dodajemo bujon od povrća uz neprestano mešanje.

Kuvamo dok se ne zgusti pazeći da ne zagori. Podmazujemo tepsiju i počinjemo da slažemo stavljajući po 2 kore za pitu, sos sa paradajzom i Bešamel sos.

Tako naizmenično slažemo dok se ne potroši. Na poslednje dve kore stavljamo samo Bešamel i posipamo poređanu lazanju izrendanim kačkavaljem.

Lažnu lazanju sa gotovim korama za pitu pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C 40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: