Način pripreme
Isecite luk na sitne kocke, beli luk na sitno, narendajte šargarepu na sitno rende i isecite kupus na male i tanke lente.
Zagrejte maslinovo ulje u dubokom tiganju na ringli na umerenoj temperaturi.
Zapržite luk oko 3 minuta, dok ne omekša. Dodajte narendanu šargarepu, beli luk i začine i promešajte. Kuvajte još oko 5 minuta i dodajte kupus.
Ponovo dobro promešajte, da se sjedine sastojci.
Dodajte paradajz sos i bujon od povrća. Ostavite jelo da vri na slaboj temperaturi oko 30 minuta.
Na kraju dodajte beli pasulj, promešajte dobro. Kuvajte posni kupus sa pasuljem još oko 5 minuta.
Servirajte kupus sa pasuljem, posipajuću po želi sveže isečenim peršunom.
