Način pripreme
Operite i skuvajte šargarepe. Oljuštite ih.
Pasirajte leblebije za recept zajedno sa sitno iseckanim lukom, belim lukom i šargarepom.
Dodajte začine, maslinovo ulje i 1 kašičicu prezli, sve dobro promešajte i stavite u frižider na 30-60 minuta.
Oblikujte falafele veličinu po želji, uvaljajte u prezle i poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje.
Pospite ih maslinovim uljem i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 210 stepeni 20-30 minuta.
Servirajte hrskave, lagane i ukusne falafele bez prženja sa tartar sosom.
