Način pripreme
U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati vanilin šećer, šećer i izmešati.
Zatim dodati kiselu vodu, limunov sok, omekšali margarin sobne temperature i zamesiti testo.
Pripremljeno testo staviti u najlon kesu, zavezati i ostaviti u frižider da odstoji pola sata.
Radnu površinu posuti brašnom, izručiti testo i oklagijom razviti u veliki krug.
Manjom okruglom modlicom ili čašicom za rakiju vaditi krugove.
Pleh obložiti pek-papirom i poređati krugove testa.
Posne vanilice peći desetak minuta u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni vodeči računa da ne gore.
Izvaditi vanilice iz rerne i ostaviti da se prohlade, pa dok su još mlaki spajati ih džemom i valjati u šećer u prahu.
Posne vanilice sa kiselom vodom poređati na tacnu i poslužiti.
