Bonapeti.rs»Recepti»Pica»Pica sa krompir testom

Pica sa krompir testom

AnitaAnita
Pomoćnik kuvara
166263911
Pica sa krompir testom4 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"I kao kod svake pice, i ovde možete dodati i oduzeti u nadevu šta god želite"

Potrebni sastojci

  • krompir - 500 g
  • mleko - 200 ml
  • brašno - 500 g
  • prašak za pecivo - 100 g
  • šunkarica - 300 g
  • kuvani paradajz - 200 ml
  • kisela pavlaka - 40 g
  • jaja - 3 komada
  • sitan mlečni sir - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštiti i skuvati u posoljenoj vodi, ocediti i izgnječiti sa spravom za pravljenje pire krompira, ostaviti da se potpuno ohladi.

Hladnom pire krompiru dodati mlako mleko, promešati, pa postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i zamesiti testo.

Nauljati pleh i prstima istanjiti testo za picu na veličinu pleha, testo premazati kuvanim paradajzom.

Šunkaricu iseći na trake i rasporediti, zatim sve posuti sitnim sirom.

Picu peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni pola sata.

Jaja umutiti sa kiselom pavlakom, izvaditi picu i preliti je smesom zatim vratiti u rernu 5 minuta na 200 stepeni.

Prijatno uz picu sa krompir testom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: