Način pripreme
Razmutite kvasac u vodi s prstohvatom šećera. Ostavite pod poklopcem 20 minuta, nakon toga ga dobro promešajte sa ostalim sastojcima i ostavite opet da nadođe.
Od tog testa mogu da se ispeku dve pice prečnika 24-25 cm. Nadošlo testo se ponovo promeša i razvuče u podmazanu posudu za pečenje.
Odozgo se rasporedi paradajz pire, tanko sečena slanina, kriške pečuraka, preliva se s maslinovim uljem, pospe se origanom i narendanim kačkavaljem.
Tako napravljene pice peku se u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne budu gotove.
