Način pripreme
Koritio sam smrznutu ribu.
Razmrznite baltičku sardinu, očistite je od unutrašnjih organa, operite dobro i dobro ocedite.
Posolite ribe i pospite ih selenom.
Dobro promešajte da se sve ribe dobro začine.
Zagrejte roštilj veoma dobro i premažite rešetke roštilja uljem.
Gotove sardine poređajte jednu do druge na roštilju.
Priprema traje oko 4-5 minuta sa jedne strane, a toliko i sa druge.
Poslužite, dok su još uvek tople baltičke sardine na roštilju.
