Način pripreme
Piletinu isecite na kockice, pečurke - na kriške, luk - na tanka rebarca, a beli luk izgnječite.
Narendajte šargarepu. Na zagrejanom ulju propržite meso.
Dodajte povrće i pečurke i dinstajte ih nekoliko minuta.
Sipajte brašno i dobro promešajte. Sipajte mleko i vodu i mešajte da se ne naprave grudvice.
Dodajte so, biber i izmrvljeni sir.
Izlomite kore za lazanje, poklopite i kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta dok kore ne omekšaju.
Zatim dodajte rendani čedar sir i promešajte.
Lazanja na tiganju je gotova.
Po želji pecite 5-10 minuta, ohladite 15 minuta, isecite i poslužite.
Lazanja sa piletinom i pečurkama u tiganju su vrlo lako i ukusno jelo.
