Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Topla salata sa hrskavom slaninom i slatkom paprikom

Topla salata sa hrskavom slaninom i slatkom paprikom

Stanislava ValkovaStanislava Valkova
Inovator
1384483649
Topla salata sa hrskavom slaninom i slatkom paprikom
Fotografije: Stanislava Valkova
1 / 3
19/08/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Topla salata sa hrskavom slaninom i slatkim paprikama - pripremite je za večeru i sipajte jednu čašu crnog vina za dušu"

Potrebni sastojci

  • slanina - 300 g
  • slatke paprike - 3 komada različite boje
  • bejbi paradajz - 300 g miks
  • radič - 300 g mešavine salate
  • susam - 1 kašika
  • soja sos - 50 ml
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • balzamiko sirće - 1 kašika
  • zeleni začini - 3 grane
  • so - po ukusu
  • sok od limete - 1 kašika
  • biber - mleven na vrhu noža
* merne jedinice

Način pripreme

Slatku papriku isecite na trakice ili kako želite.

Narežite slaninu i stavite u posudu. Dodajte so, biber i soja sos. Promešajte. Ostavite da se marinira 10-20 minuta.

Mariniranu slaninu vrlo lagano propržite na maslinovom ulju do zlatne boje.

U ulju koje je ostalo posle prženja slanine lagano propržite slatku papriku 3 minuta uz stalno mešanje.

Listove mešavine radiča operite, osušite, iskidajte rukama na krupnije komade i stavite na tanjir za serviranje.

Isecite paradajz na male kriške ili ih jednostavno prepolovite.

Po vrhu rasporedite kriške pečene paprike.

Na vrh stavite toplo povrće, komade pržene hrskave slanine.

Po vrhu pospite mesnu salatu susamom.

Toplu salatu sa hrskavom slaninom i slatkim paprikama možete preliti sokom od limete, balzamiko sirćetom i ukrasiti začinskim biljem.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: