Način pripreme
Očišćene šljuke natrljaju se uljem sa svih strana i posipaju začinima.
Pecite na umerenom roštilju, podmazujući stalno sa još ulja.
Služe se sa kriškama limuna.
Šljuka na roštilju je spremna.
Očišćene šljuke natrljaju se uljem sa svih strana i posipaju začinima.
Pecite na umerenom roštilju, podmazujući stalno sa još ulja.
Služe se sa kriškama limuna.
Šljuka na roštilju je spremna.