Način pripreme
Izgnječite beli luk. Dodajte soja sos, med, đumbir, so i biber po ukusu. Dodajte 1 kašiku ulja i dobro promešajte.
Isecite lucanu po dužini.
U pleh obložen papirom za pečenje napravite kanape od seckanog crnog luka.
Na njega stavite karabatake, svaki obilno premazane sosom. Pecite na 220 stepeni dok piletina ne bude spremna.
Na papir za pečenje dodajte blanširane u slanoj vodi i oceđene cvetove brokolija, pomešane sa uljem i solju po ukusu.
Pecite dok ne omekšaju i dodajte kao prilog već pripremljenim batacima.
Brza piletina sa brokolijem je gotova.
