Način pripreme
Krompir oljuštite i isecite na kriške.
Paprike očistite od semenki i oljuštite šargarepu. Isecite ih i na odgovarajuće komade.
Zagrejte ulje i dodajte krompir. Pržite dok ne omekšaju. Dodajte ostatak povrća i kuvajte dok ne omekša i ne porumeni.
Posolite i dodajte rendani kačkavalj. Neprekidno mešajte oko minut i sklonite posudu sa vatre.
Poslužite alaminut topao.
Povrće u maslacu sa kačkavaljem je veoma ukusno.
