Način pripreme
Mutite maslac (ili margarin) mikserom oko 30 sekundi.
Dodati šećer, prašak za pecivo, cimet, sodu bikarbonu i karanfilić, dobro umutiti.
Dodajte bundevu, vanilu i jaja, umutite dok ne postane glatka smesa.
Umesite mikserom brašno onoliko koliko smesa uzima, ostalo dodajte drvenom kašikom. Dodajte urme.
Kašikom oblikujte spljeskane loptice i stavite ih na nauljeni pleh na razmaku od 3-4 cm.
Pecite 10-12 minuta na 200 stepeni ili dok se ivice ne stegnu, a dno lagano porumeni.
Ostavite kolače da se potpuno ohlade na rešetki.
Kolači sa bundevom i urmama su gotovi.
Komentari