Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Čizkejk sa bundevom i urmama

Čizkejk sa bundevom i urmama

Potrebitel#184319Potrebitel#184319
Inovator
14822473
Čizkejk sa bundevom i urmama
Fotografije: Potrebitel#184319
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
8
"Šta god pravili nemojte ga jesti - ovo ukusno jelo nećemo podeliti ni sa kim"

Potrebni sastojci

  • za osnovu
  • indijski orah - 150 g
  • bademi - 150 g
  • urme - 20 komada
  • za krem
  • bundeva - 500 g
  • sitan sir - 250 g
  • maskarpone - 200 g
  • esencija vanile - 1 kašičica
  • cimet - 1 prstohvat
  • đumbir - 5 g, koren
  • kokosovo brašno - 100 g
  • šećer od kokosa - 1/2 šolje
  • za čokoladnu krem
  • bundeva - 250 g
  • med - 3 supene kašike
  • kakao - 1 supena kašika puna (prirodan kakao)
  • maline - za ukras
  • kokosovo brašno - za ukras
* merne jedinice

Način pripreme

Orašaste plodove u urme rasporedite u kalup za tortu prečnika 24 cm, sa dnom koje se skida.

Bundevu skivajte i ocedite.

Ispasirajte sve sastojke za krem, sipajte preko osnove i zapecite da se šećer karamelizuje. Ostavite da se ohladi.

Čokoladni krem pripremite na isti način. Namažite preko hladne kore i stavite u zamrzivač na 2-3 sata da se stegne.

Izvadite, isecite, ukrasite voćem i kokosovim brašnom po želji i servirajte.

Napomena: Ako želite da zasladite nečim drugim umeso šećerom, možete propustit fazu pečenja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: