Pačji mali bataci sa belim pirinčem i lukom u rerni

Očistite pačje male batake od preostalog perja. Operite ih i kuvajte u ekspres loncu dok ne budu gotovi.

Ohladite i odvojite meso sa pačjih malih bataka.

Očistite luk i sitno ga iseckajte.

U odgovarajuću tepsiju sipajte ulje i stavite luk.

Zapecite u rerni do zlatne boje i dodajte oprani pirinač i komade pačjeg mesa. Promešajte i pecite u rerni dok pirinač ne promeni boju.

Sipajte toplu vodu - 1:3 delova, začinite solju, biberom i univerzalnim začinom.

Promešajte i kuvajte dok pirinač u rerni ne omekša, a voda ne ispari i jelo bude spremno.

Pačji mali bataci sa belim pirinčem i lukom u rerni su veoma ukusni.