Način pripreme
Umutite jaja u posudi. Narendajte kačkavalj u posebnoj posudi.
Rastvorite kore. Svaki list iseći poprečno /da dobijete četiri komada/.
Svaku viršlu isecite na dva dela, pa isecite po dužini.
Svaki list premažite otopljenim maslacem. Premažite sloj krompir pirea, pospite rendanim kačkavaljem i stavite parče viršle.
Uvaljati u tompus i premazati jajetom. Pržite na zagrejanom ulju do zlatne boje sa obe strane.
Stavite pitice na kuhinjski papir da se ocedi masnoća.
Konzumirajte toplo.
Pržene pitice sa viršlom i krompir pireom su veoma ukusne.
