Bonapeti.rs»Recepti»Turšija»Ljutenica»Brzi ajvar od paprika

Brzi ajvar od paprika

Zornitsa Hristova MihovaZornitsa Hristova Mihova
Inovator
882717136
Brzi ajvar od paprika
Fotografije: Zornitsa Hristova Mihova
1 / 2
06/10/2023
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Serviramo i ukrasimo po želji brzi ajvar od paprika - jako je dobar"

Potrebni sastojci

  • crvene paprike - 7 komada
  • patlidžan - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 5 čenova
  • beli biber - mleveni
  • limun - - 2 komada
  • ulje - 1 šolja
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • biber - 5 g mleveni
  • kim - prstohvat ili drugi začini po vašem ukusu
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Ispecite patlidžan i paprike.

Očistimo ih od ljuski. Ispasirajte paprike.

Na maslinovom ulju propržite luk i čen belog luka.

Dodajte paprike i patlidžan, začine i mešajte dok se ne dobije homogena smesa ajvara.

Serviramo i po želji ukrasimo brzi ajvar od paprika.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: