Način pripreme
Dva jajeta sam umutila sa pola šolje kiselog mleka i sa kašičicom soli i sode bikarbone.
Dodala sam ulje 5 kašika, zdrobljeni sir - 1 šolja, kukuruzno brašno oko dve šolje.
Promešajte viljuškom - poslednja fotografija pokazuje koliko gusto treba da bude testo za kukuruzne pogačice.
Rukama oblikovati pogačice i poređati ih na papir za pečenje.
Na svaku od pogačica sa sirom stavite po grudvicu maslaca u udubljenje koje sam napravila prstom.
Kukuruzne pogačice sa sirom Dobrudžanke pečemo na 200 stepeni dok ne budu gotove.
