Keto desert sa belancima

Eritritol sipajte u blender i kratko sameljite.

Belanca umutiti mikserom na velikoj brzini nekoliko minuta do bele i guste pene, postepeno dodavati eritritol i limunsku kiselinu.

Dodajte prosejanu ksantan gumu i ponovo kratko umutite.

Prebacite smesu u pleh i oblikujte keto puslice na papiru za pečenje u obliku gnezda.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 100 stepeni oko 60 minuta.

Pustite ih da se potpuno ohlade u rerni, a zatim ih skinite sa papira.

Stavite avokado, kakao i mleko u blender i umutite keto krem.

Dodajte otopljenu čokoladu, vanilu i keto zaslađivač po ukusu i sve dobro umutite do homogene smese.

Prebacite kremu u kesu i stavite u frižider na 15 minuta.

Napunite puslice kremom i stavite u frižider na oko 30 minuta.

Keto desert sa belancima je spreman.