Način pripreme
Začinimo mleveno meso kuminom, biberom i solju i sitno iseckanim lukom, po želji.
Oblikujemo ćufice veličine zalogaja i pržimo.
Za sos:
Isečemo luk i beli luk i pržimo u maslacu/ulju.
Nakon što se proprži luk i beli luk dodajemo paradajz i kuvamo približno 30-40 minuta dok se ne zgusne.
Dodajemo bosiljak po ukusu, ako je sve, ostavljamo nekoliko listova za dekoraciju, so, biber, prstohvat šećera.
Dodajemo pavlaku, promešamo i skidamo sa vatre
Kuvamo špagete u posoljenoj vodi.
Pomešamo sos sa špagetama, dodajemo ćuftice, posipamo rendanim kačkavaljm, stavljamo listove bosiljka i gotovo je.
Prijatno!
