Način pripreme
Jednostavna, ali veoma ukusna pita od bundeve prelivena sirupom - omiljeni recept sa bundevom.
Bundeva se narenda na krupno i dinsta dok malo ne omekša. Dodajte cimet i ostavite da se ohladi.
Orasii su grubo mleveni.
Keks za pitu je takođe samleven.
Kravlji maslac se topi.
Uzima se jedna kora, namaže se maslacem pomoću četke. Na to se stavlja druga kora. Rasporedite po deo bundeve, oraha, keksa i po kašiku šećera. Kore se uroluju i stavljaju u pleh.
Na ovaj način se priprema sedam rolata sa bundevom od duplih kora.
Na rolnice namazati ostatak kravljeg maslaca.
Rolne se preseku poprečno na četiri.
Pita od bundeve se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni do zlatne boje.
Za sirup: voda se pomeša sa šećerom i kuva oko 4-5 minuta.
Dodajte sok od limuna i vanilu.
Pita od bundeve sa orasima se hladna prelije toplim (ne vrućim) sirupom.
Pustite da upije sirup i možete uživati u jedinstveno ukusnoj piti od bundeve sa orasima i običnim keksom, koja je prelivena sirupom.
