Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Humus»Humus sa cveklom za zabavu

Humus sa cveklom za zabavu

ažurirano:
Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k88517k
Humus sa cveklom za zabavu
Fotografije: Yordanka Kovacheva
6 / 7
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
10
"Humus od cvekle za zabavu i goste - veoma svež i ukusan."

Potrebni sastojci

  • cvekla - 250 g kuvana
  • leblebija - 250 g kuvana, iz konzerve
  • beli luk - 1 - 2 čena
  • susam tahini - 65 g
  • so - 1/2 kašičice ili po ukusu
  • sok od limuna - 30 ml
  • kumin - 1/4 kašičice + za posipanje
  • susam - za posipanje
  • slani štapići - za serviranje
  • maslinovo ulje - malo
* merne jedinice

Način pripreme

Humus od cvekle za zabavu i goste - veoma svež i ukusan.

Kuvanu cveklu isecite i stavite u posudu pogodnu za pasiranje.

Dodajte oceđenu i opranu leblebiju iz konzerve, so, kim, tahini od susama, sveže ceđeni sok od limuna i oljušteni čen belog luka.

Pasirajte dok ne postane glatka smesa i začinite po ukusu sa još soli i limuna.

Ohladite humus najmanje 30 minuta.

Pre serviranja pospite maslinovim uljem, kimom u prahu i lagano prženim susamom.

Poslužite sa slanim štapićima ili tostom.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: