Način pripreme
Napravite sebi nacionalnu tursku vegansku salatu Kašik (turska reč za kašiku).
Operite povrće i osušite ga čistom krpom ili papirnim ubrusom.
Isecite povrće na male ujednačene kocke.
Sitno iseckati peršun.
U posudi pomešajte maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber.
U velikoj posudi pomešajte sve sastojke i dobro izmešajte salatu od povrća.
Turska veganska salata Kašik je savršen dodatak svakom obroku.