Način pripreme
Jaja, med, ulje i šećer dobro umutiti. U njih se dodaje kora pomorandže i kada se sve dobro izmeša dodaju se ostali proizvodi.
Brašno se mora prethodno prosejati. U smesu dodajte prašak za pecivo i cimet i sve pomešajte sa brašnom u porcijama. Krajnji rezultat treba da bude mekano i nelepljivo testo.
Rerna se zagreva na 180 stepeni, a dok se zagreva, testo se razvije (ne pretanko) i iz njega se seku oblici.
Pecite božićne medenjake oko 10 minuta ili dok ne budu gotovi.