Način pripreme
Ostavite maslac da omekša na sobnoj temperaturi.
Jaje i maslac umutiti mikserom na najvećoj brzini.
Postepeno dodajte so i šećer uz stalno mešanje dok ne postane penasto.
Prosejte belo brašno od spelte u posebnu posudu.
Dodajte prašak za pecivo i dobro promešajte.
Uz neprekidno mešanje, u mešavinu jaja postepeno dodajte brašno i bademovo mleko.
Mešanje se nastavlja dok se ne dobije homogena smesa.
Presa za galete se veoma dobro zagreva.
Premažite je maslacem sa obe strane.
Sipajte 1 mericu smese za dve galete u presu za galete i pecite do zlatne boje.
