Način pripreme
Praziluk se iseče na tanke kolutove, a luk na sitno. Dinstaju se u tiganju sa solju, uljem i malo vode.
Posle 10 minuta dodaju se suve paprike isečene na tanke trakice. Kuvati dok voda ne ispari i malo propržite.
Dodajte biber i alevu papriku.
Ohladite 10-15 minuta i fil je spreman za pravljenje pite.
U odgovarajući pleh, na papir za pečenje bez masnoće, poređati dva reda kora, malo nadeva od praziluka, još dva reda kora, malo nadeva i... završiti korama.
Ukusna pita od praziluka iseče se na kvadrate i lagano poprska vodom ili gaziranom vodom.
Pecite dok ne porumeni ova pita sa prazilukom i suvom paprikom u zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
