Način pripreme
U posudi umutite jaja sa kvarkom, možete ga zameniti sa glatkim sitnim sirom. Dodaje malo soli i šećera. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo i kesicom vanile, nakon toga sve prebacite u smesu od jaja. Mešajte dok ne dobijete homogenu gustu smesu.
Uz pomoć kašike uzmite od smese i sipajte u ugrejano ulje, trudite se da oblikujete okrugle tiganjice. Pržite ih dok ne dobiju lepu boju sa obe strane. Kad budu gotove, izvadite ih rešetkastom kašikom i stavite na ubrus da se ocedi višak ulje.
Tiganjice servirajte dok su još tople, pospite šećerom u prahu ili namažite omiljenim slatkom ili džemom.
