Način pripreme
Operite i posolite male šnicle. Marinadu pravimo od meda, senfa, bibera i maslinovog ulja. Silikonskom četkicom premažite šnicle marinadom sa obe strane, pa ostavite da se mariniraju najmanje dva sata.
Ređati ih u odgovarajuću posudu, na papir za pečenje. Prelijte ih belim vinom i prekrijte aluminijumskom folijom.
Pecite svinjsko meso u rerni zagrejanoj na 160 stepeni oko dva sata, uz stalno praćenje. Na kraju skinemo foliju i zapecite šnicle do zlatno smeđe boje.
Nežne svinjske šnicle služimo tople, na kanapeu od pire krompira!
Uživati!
