Način pripreme
Nasecite svinjsku plećku. Napravite dijagonalne rezove da dobijete rombove i začinite solju i biberom.
Na pleh stavite papir za pečenje i u njega stavite šnicle.
Ako su trouglovi topljenog sira veći, isecite ih na dva jednaka dela.
Raširite topljeni sir na šnicle. Luk i pečurke propržite na malo ulja, soli i bibera oko 10 minuta u tiganju.
Stavite pečurke i luk na šnicle. Pomešajte i umutite majonez, rendani sir, jedno jaje, posolite, pobiberite i stavite smesu na šnicle.
Pecite meke šnicle od svinjetine ispod bunde u rerni 30 minuta na 200 stepeni ili dok ne porumene.
Bon Apeti!
Pogledajte više o mariniranju ukusnih šnicli, kao i kakvo vino poslužiti uz različite šnicle.