Način pripreme
U posudi umutite jaja, dodati izmrvljeni kačkavalj, rendani sir, preliti mlekom i izmešati.
Izlomite lavaš na male komade i dodajte u posudu, mešajte dok se sastojci ne upiju.
Uzmite kalup za kolače sa rupom i premažite ga uljem.
Dobijenu smesu sipajte u kalup i poravnajte.
Stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 30 minuta dok ne porumeni.
Pečenu pitu izvadite i odmah, dok je još topla, pređite nožem po ivicama kalupa i okrenite na tanjir.
Ako je ne izvadite odmah iz kalupa, vazdušasta pita može da se zalepi kada se ohladi i teško ćete dobiti lavaš pitu u obliku kolača.
