Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kesadilja sa teletinom i paprikama

Kesadilja sa teletinom i paprikama

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4021222k130
Kesadilja sa teletinom i paprikama
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 2
08/04/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Kesadilja sa teletinom i paprikama je novi omiljeni sendvič momcima kod kuće"

Potrebni sastojci

  • tortilja - 4 komada
  • teleće mleveno meso - 500 g
  • crvene paprike - 3komada
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • kumin - 1 kašičica
  • dimljena aleva paprika - 1 supena kašika
  • ljuta aleva paprika - 1/2 kašičice
  • origano - 1/2 kašičice
  • korijander - 1 prstohvat
  • crni biber
  • so
  • maslinovo ulje - 3 supene kašike
  • kineski kupus - 3 lista
* merne jedinice

Način pripreme

Sitno naseckamo povrće, luk, beli luk i crvene paprike na kockice.

U tiganj stavljamo maslinovo ulje i zapržimo prvo luk, zatim mleveno meso, zatim dodajemo beli luk,

Kada je mleveno meso skoro gotovo, dodajemo začine i paradajz pire.

Dobro izmešamo i sipamo malo vode. Ostavljamo na ringli dok ne bude gotovo, kada su mleveno meso i paprike ostale na masti.

Kineski kupus seckamo na tanke ivice. Začinjavamo solju i maslinovim uljem.

Na pola svake tortilje stavljamo 1/4 nadeva, zatim i naseckani kupus.

Presavijamo na dva dela i zapečemo sa obe strane u zagrejanom tiganju na srednjoj vatri nekoliko minute.

Sečemo na dva dela gotove kesadilje i serviramo kesadilju sa teletinom i paprikama sa sosom od belog luka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: