Način pripreme
Počinjemo sa lososom. Na umereno zagrejanom gril tiganju ili roštilju pržite bez masnoće, pošto je losos dovoljno mastan i pri kuvanju oslobađa sopstvenu masnoću.
Začinite solju i biberom. Kada je meso spremno, dobija ružičastu boju. Na kraju dodajte sok od pola limuna.
Da pripremite salatu, operite i isecite čeri paradajz. Dodajte sitno seckani crveni luk, beli luk i peršun. Začinite orahovim uljem i solju.
Jednostavan, brz, ali i veoma zdrav recept za losos na roštilju, koji možemo konzumirati uz čašu ohlađenog roze vina.
